キャベツで胃や十二指腸潰瘍を改善!ジュースのおいしい簡単レシピ付

2015/04/19

ストレスを抱える人が多い今、
胃や十二指腸に潰瘍ができる人も増えてきていますよね・・・

私も十二指腸潰瘍を患ったことのある一人なんですが、
あれは本当にツライです！！

食べたいものをたくさん食べるわけにもいきませんし、

みぞおちがキリキリ痛んだり、
気持ち悪くて仕方がなかったり、

食べることが大好きな私には、本当に辛いものでした(T△T)

当時はじゃがいもの汁を飲んで、なんとか治しましたが、
一度なると、再発しやすいんですよね～

そのときに治した方法があるので、よかったら参考に。
「十二指腸潰瘍は薬を飲まずに、じゃがいもの汁を飲め!?【体験記】」

そして案の定、その後何回か再発しましたよ・・・
でもじゃがいもの汁はおいしくないし、面倒だし、

「他に潰瘍を治す方法でいいものはないか」

そして探したら、あったんですよね～♪

潰瘍を改善するにも、予防するにもキャベツがいいと・・・

なので今回は、
キャベツを使った改善方法を書いていきたいと思います！

キャベツで胃や十二指腸の潰瘍を予防改善！

胃潰瘍や十二指腸潰瘍に良い食材は、
いろいろあるのですが、

その中でもキャベツは有名です！

キャベツに含まれる、抗潰瘍性ビタミンであるビタミンＵが、

胃や十二指腸のただれた粘膜を丈夫にして、
潰瘍ができるのを防いでくれる上に、

潰瘍で出血しても、
血を固める作用のあるビタミンＫが、傷口を早くふさいでくれるんです！

なので、このビタミンＵとＫの栄養素を持つキャベツは、
胃や十二指腸潰瘍に有効な食品なんですね～

キャベツの生のおいしい食べ方

潰瘍の発生を抑制してくれるビタミンＵは、
熱に弱く、水に溶けやすい性質を持つので、
生で食べるのが一番効果的です！

とはいうものの、
潰瘍ができていたり、胃が弱っていたりすると、
繊維質の多いキャベツを生でバリバリ食べるには、

ちょっと胃への負担が大きすぎるので、
かえって良くなかったりします(・・；)

なので、そんな状態でも生で食べられる食べ方というと、

ジュースにする方法があります！

ミキサーで繊維を断ち切って、細かくしてしまえば
胃への負担も少なくなりますし、生で摂取できるのでいいですよ！

キャベツジュースのおいしい簡単レシピ

キャベツをジュースにすると、
青臭いイメージがあるかと思いますが、
一緒に果物を入れて作ると、飲みやすくなります。

組み合わせも好きなものを入れられるので、
自分の好みのジュースが作れますし、

材料を入れて、ミキサーでガーッとするだけなので、
本当に簡単ですよ♪

私がいつも作って飲んでいるジュースがあるので、
それを紹介しますね～

〇キャベツとりんごのジュース〇

材料
・キャベツ　　１枚
・りんご　　　１/２個
・豆乳　　　　１００ml
・レモン汁　　少々

皮をむいたりんごと、キャベツを一口大の大きさに切って、
ミキサーに入れます。

豆乳とレモン汁も入れて、ミキサーのスイッチをＯＮ！

キャベツやりんごの粒がなくなれば、できあがりです！

（私は牛乳だとお腹が痛くなることがあるので、
豆乳で作っていますが、牛乳でも大丈夫です）

これを毎朝、朝食前に飲んでいましたが、
なかなか治らなかった十二指腸潰瘍が、

だいたい２週間ほどでよくなりましたＯ(≧▽≦)Ｏ

私の場合、子供のことを優先でやっていると、
自分のことが後回しになって、空腹の時間が長く、
それで胃が痛くなってくることが多かったので、

このジュースを朝に作って置いておいて、
空腹になってきたら、このジュースを飲むようにしていました。

それに、空腹になり過ぎたときは、
いきなりご飯を食べずに、ジュースを少しでも飲んでから
ご飯を食べるように気をつけていました。

作り置きだと新鮮さがなくなるし、
りんごが酸化して、色が悪くなってくるので、
あまりオススメはできませんが・・・

それでも飲まないよりは、全然マシでしたね。

ちなみに、途中でりんごが無くなって作れなかったときに、
家にあったバナナで代用して作ってみましたが、
これもおいしかったです。

〇キャベツとバナナのジュース〇

材料
・キャベツ　　１枚
・バナナ　　　１本（完熟してる方が甘い）
・豆乳　　　　１００ml
・レモン汁　　少々

適当にちぎったバナナと一口大に切ったキャベツを
ミキサーに入れます。

そこに豆乳とレモン汁を入れて、
ミキサーでガーッとすれば、できあがりです！

りんごに比べると、バナナの方が甘みが強いので、
キャベツを少し多めに入れてもいいかもしれません。

バナナはりんごよりも安く済むし、
りんごみたいに包丁で皮をむいて切るという手間が省けるので、
私はバナナの方が好きですね。

ただ、バナナで作るとすぐ黒くなるので、
見た目はチョコっぽくなりますけどね(;￣ー￣A

でも簡単に作れておいしい上に、胃腸が健康に保たれるので、
キャベツのジュースは本当におすすめです！！

このジュースを飲むようになってからは、
胃が痛くなることもなくなって、快適な生活を送れているので、

少しでも胃が疲れているなと思ったときでも、飲むといいですよ～

ですが、いくらキャベツがいいと言っても、
酷い潰瘍の場合は、キャベツに頼らず、病院に行って診てもらってくださいね！

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